白浜オーシャンリゾート

春限定 春メニュー

春限定 春メニュー

春限定♪ 春を味わうメニューも登場! ~5月31日まで♪

鰆と浅利の凍り麻婆豆富

鰆と浅利の凍り麻婆豆富

鰆を揚げた物と浅利を高野豆腐の麻婆豆富にしたお料理

浅利と甘藍の酒蒸し

浅利と甘藍の酒蒸し

浅利とキャベツを鰹出汁と酒で蒸し煮にしたお料理

沖鰆叩き

沖鰆叩き

沖鰆の表面を焼き造りにしたお料理

鰆叩き

鰆叩き

鰆の表面を焼き造りにしたお料理

魚介と春野菜のペペロンチーノサラダ

魚介と春野菜のペペロンチーノサラダ

魚介と春野菜をニンニク・唐辛子を効かせたオイルで和えたお料理

筍土佐和え

筍土佐和え

筍を鰹出汁の効いた出汁で炊き、鰹節で和えたお料理

公魚と旬菜のオランダ・トマトソース

公魚と旬菜のオランダ・トマトソース

公魚と野菜を油で揚げ、トマトソースを絡めるお料理

春野菜のカプレーゼ

春野菜のカプレーゼ

春野菜とトマトとモッツァレラチーズをジェノベーゼソースを絡めたお料理

春野菜と海老ピーナッツマヨ

春野菜と海老ピーナッツマヨ

海老と春野菜を揚げて、ピーナッツを加えたマヨネーズに絡めたお料理



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